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蔓越莓饼干

?幸福四叶草? ?幸福四叶草?
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食用材料

低筋面粉 115克 鸡蛋液(打散的全蛋) 1个 黄油 70克 糖粉 30克 蔓越莓干 35克

步骤 1/4

黄油化开,我是直接用热水化开的,温度不要很高,一个鸡蛋,实践证明,鸡蛋有点多了,

步骤 2/4

黄油加糖搅拌均匀,然后加鸡蛋搅拌均匀

步骤 3/4

加入蔓越莓干

步骤 4/4

后来上手了,手上都是油没有拍照。把和好的面放进饼干模子里,冷冻一个小时及以上。拿出来切均匀的薄片,注意不要直接用手,会化。然后摆盘开烤,170度,20分钟。以后可以尝试少放点黄油,太腻了。

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