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自己在家涮串串香

雨后☔️彩虹

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美食故事

街头小吃是很多人的最爱，旋转小火锅，串串香，关东煮等等风靡各个城市的大街小巷。是不是每次路过总忍不住来几串，其中麻辣香的味道实在让人拒绝不了。街上的吃着总是不卫生，不如买点蔬菜，丸子在家涮，一次吃个过瘾！我也是爱吃串串香，有时候买几串解解馋，老公说少吃这些东西，路边小摊风吹灰尘的太脏，而且竹签也二次，三次的利用，吃着不卫生。好吧，为了解馋在家自己涮吧。一袋四川的辣椒油调料，一个九

食用材料

羊肉片 300克海鲜丸子 500克菠菜一盘海鲜一盘金针菇一把四川辣椒调料一大勺骨头汤两大碗芝麻酱适量番茄酱适量火锅蘸料适量

步骤 1/19

准备各种喜欢吃的小丸子，蔬菜，金针菇，羊肉，虾等，用火锅蘸料，备好芝麻酱，番茄酱，麻油等。

步骤 2/19

把各种海鲜丸子用竹签串起来，要买一些品牌好的丸子。

步骤 3/19

菠菜用豆腐皮卷上串好

步骤 4/19

金针菇用豆腐皮卷上串好

步骤 5/19

虾用竹签串好，串的时候小心被扎手。

步骤 6/19

提前熬点骨头汤，这样串串香也更浓香，而且有营养，比在外面的可美味多了。

步骤 7/19

在加入万能辣椒油调料小半袋，大火煮开。不喜欢吃辣的可以省略这一步，直接用骨头汤涮了。

步骤 8/19

一大锅红彤彤的骨头汤，涮火锅，串串香，关东煮都可以。

步骤 9/19

然后把丸子串，蔬菜串等都放到锅里开涮。

步骤 10/19

小火涮5-10分钟即可。食材都要烫熟再吃哦。

步骤 11/19

我还加了羊肉卷，老公爱吃的火锅，一锅把串串香和火锅一起涮了、

步骤 12/19

很大一锅哦。边涮边吃，太过瘾了。

步骤 13/19

加点芝麻酱，或者番茄酱更提味。

步骤 14/19

喜欢吃火锅和串串香的也可以在家任性涮了！

步骤 15/19

豆腐串太好吃了

步骤 16/19

鳗鱼丸子，Q弹嫩滑，一口一串太美味了

步骤 17/19

羊肉片，蘸着火锅料大口吃起来。

步骤 18/19

金针菇也超好吃。

步骤 19/19

还是自己在家涮过瘾，再也用吃路边摊了。

菜谱标签：拌晚餐一家三口煮中国菜小吃

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