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白灼豆角

柒义 柒义
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美食故事

豆角是我一直很喜欢吃的。每到豆角季节都会买来做不同的口味,酸辣豆角,干锅豆角,肉沫豆角~ 今天尝试一下白灼豆角,味道还不错的,做法简单。喜欢吃辣的加小米椒之类的辣椒。

食用材料

豆角 250克 红辣椒 1个 蒜瓣 2个 2小勺 酱油 1汤匙 2小勺

步骤 1/8

准备好所需要的材料,另外用一个碗倒入半碗清水和一勺生抽备用

步骤 2/8

豆角掰成两半,辣椒和大蒜剁碎

步骤 3/8

锅里烧开水,然后倒入豆角,再放点盐和食用油,然后翻几次面,这样不会容易老

步骤 4/8

灼熟后装盘

步骤 5/8

另起锅烧热,倒入一点油,烧热后放入大蒜和辣椒爆炒,翻炒几下

步骤 6/8

开小火,然后倒入半碗生抽水

步骤 7/8

加入适量盐和糖

步骤 8/8

煮开后淋在豆角上,完成,开吃咯!!

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