步骤 1/7
蒜苔切小丁，葱姜切丝，椒切块
酱油炒菜花米饭，减脂期的假炒饭
爱丽丝
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美食故事
将菜花打成米粒大小，做为大米的替代品，被称做菜花米饭（Cauliflower Rice)。虽然不如大米那么香，减脂期解解馋也是不错滴。
食用材料
菜花
300克
青尖椒
1个
红椒
1个
黄椒
1个
葱丝
10克
蒜苔
3根
姜丝
5克
酱油
2大匙
盐
2克
香油
适量
步骤 2/7
菜花分小朵，泡盐水清洗
步骤 3/7
用料理机将菜花打成米粒大小的块
步骤 4/7
锅内放适量的油，将蒜苔炒香
步骤 5/7
放入菜花，翻炒，放淋入15克酱油
步骤 6/7
放入所有的椒，再淋15克酱油
步骤 7/7
最后加盐调味，淋入一点香油，香喷喷的“炒饭"就可以上桌了
