步骤 1/14
除黄油以外的所有食材放入面包机桶内
草莓奶香小餐包
萤火与皓月
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美食故事
草莓的季节 小餐包也需要变身啊～
食用材料
高筋面粉
400g
低筋面粉
50g
牛奶
250g
鸡蛋
1个
细砂糖
45g
盐
5g
酵母
7g
黄油
40g
草莓粉
10g
步骤 2/14
启动揉面功能 揉20分钟揉至粗膜
步骤 3/14
加入提前已软化的黄油
步骤 4/14
继续揉面揉至手套膜
步骤 5/14
揉圆放入桶内 开始第一次发酵
步骤 6/14
约1个小时左右 发酵至两倍大
步骤 7/14
取出面团排气 分成均等的16份
步骤 8/14
依次揉圆 盖上保鲜膜醒发15分钟
步骤 9/14
依次放入烤盘
步骤 10/14
放入烤箱开始第二次发酵 发至两倍大
步骤 11/14
撒上一层面包 手抖了一下
步骤 12/14
180度20分钟 表面金黄色即可
步骤 13/14
松软拉丝哦 颜色也粉粉嫩嫩的
步骤 14/14
给小朋友做早餐棒棒哒
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