步骤 1/7
准备好各种食材，我用的是猪里脊自己剁的馅.
一岁以上宝宝辅食：山药丸子
衰乐小喵
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美食故事
山药有健脾胃补肺肾，益气安神的作用……
食用材料
肉里脊肉馅
适量
山药
适量
胡萝卜
一小段
蛋清
一半
盐
少许
步骤 2/7
胡萝卜切成0.5厘米片状，摆盘待用.
步骤 3/7
山药上锅蒸熟后用勺背压碎.
步骤 4/7
山药、肉馅、蛋清、盐少许搅拌均匀.
步骤 5/7
顺时针搅拌至上劲儿，如果太干可以加少量水，我加了些肉汤，味道更鲜美！
步骤 6/7
做好后的肉丸摆放在胡萝卜表面，上锅蒸7-10分钟.
步骤 7/7
出锅时放点香菜叶点缀一下，宝宝19个月吃了5个丸子半碗饭，香香滴！
小贴士：
山药去皮时可带一次性手套，避免黏液使手发痒
