步骤 1/9
鸡块焯熟备用
小鸡炖蘑菇
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美食故事
在家里带来的蘑菇，妈妈和姥爷各给我带了一些，东北榛蘑，配上小鸡土豆，无敌了！
食用材料
榛蘑
一大把
小鸡
半只
八角
3个
生抽
约50毫升
料酒
约30毫升
白砂糖
约5克
盐
适量
老抽
适量
十三香
适量
步骤 2/9
大蒜，正常是葱姜蒜，没有葱姜只放蒜
步骤 3/9
东北榛蘑泡开备用
步骤 4/9
土豆滚刀切块备用
步骤 5/9
热锅凉油爆香大蒜，下鸡块翻炒！
步骤 6/9
加入所有调料，继续翻炒！然后加水，半锅！
步骤 7/9
烧开后，加入土豆和榛蘑！
步骤 8/9
中火炖三十分！小鸡就炖时间短点，老鸡就炖时间长点！到时大火收汁！
步骤 9/9
最后装盘！
