步骤 1/7
把除了黄油以外的所有材料放进一个盆里,糖、盐、酵母粉放在三个不同的角落,用手揉匀,转移到案板上,不要用硅胶垫,揉到扩展阶段,在加入黄油揉匀,可以拉出薄膜。
步骤 1/7
步骤 2/7
步骤 3/7
步骤 4/7
步骤 5/7
步骤 6/7
步骤 7/7
1.面团开始有些粘手,不要多加过多的面粉,揉揉面团起筋就会不黏手了。 2没有出膜是方法问题,揉搓加摔打。 3揉出扩展阶段在加黄油。 4.出膜后盖上保鲜膜松弛15分钟,这个必须要做的,不许偷懒哦! 5.可自己加入喜欢的馅料。 6.温度需要根据自己烤箱的情况适当调节。
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
奶油小面包
【炼乳啵啵】
松软香甜的黄油面包卷
百香果磅蛋糕
戚风纸杯蛋糕~无添加
fluff棉花糖之巧克力核桃仁夹心磅蛋糕
核桃酥