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又香又脆榨菜鲜肉锅盔

打扰了. 打扰了.
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美食故事

不用和面的榨菜鲜肉锅盔比路边摊的梅菜锅盔还要好吃酥酥脆脆非常美味!

食用材料

猪肉糜 100g 榨菜 1小包 葱花 1勺 生抽 1勺 胡椒粉 1/4勺 淀粉 1勺 白糖 1勺 香油 1勺

步骤 1/9

猪肉馅放榨菜、淀粉、白糖、香油、生抽、白胡椒

步骤 2/9

用筷子搅拌均匀腌制15分钟

步骤 3/9

手抓饼从中间一切为二放上适量肉馅,用手抓饼包裹住肉馅收口捏紧朝下放置

步骤 4/9

用擀面杖轻轻擀开饼胚再用手按压整形(可以撒上一些白芝麻)

步骤 5/9

把擀好的锅盔放到烤盘里

步骤 6/9

烤盘放到海氏K5空气烤箱里烤箱200度15分钟

步骤 7/9

时间到啦

步骤 8/9

拿出来放凉就可以开吃啦!

步骤 9/9

不揉面不发面皮薄又酥脆一口酥掉渣满满的肉馅非常满足!
小贴士:

锅盔的烤制时间要根据自己的烤箱来调整

锅盔 榨菜 鲜肉

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