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韩式拌饭

蓝日妖姬 蓝日妖姬
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美食故事

不知道有多少人喜欢吃韩式拌饭?小姿每次去吃韩式烤肉店,都会想来一碗拌饭,各种颜色的蔬菜加上金黄色的流心蛋,与雪白冒着热气的米饭拌在一起,裹上酱汁,一大勺送入嘴里立刻就有满足感。韩剧里最出名的美食也是韩式拌饭,看着主角大口大口吃的样子,立马馋的流口水。 今天回到家比较晚,恰好锅中有剩下的米饭,这时候来一份韩式拌饭再好不过了,制作简单,还能解决一下剩菜,完美!

食用材料

豆芽 30克 火腿 1个 黄瓜 36克 胡萝卜 40克 韩式辣酱 2勺

步骤 1/8

准备黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、火腿丝

步骤 2/8

锅里倒一点的油,把豆芽、胡萝卜翻炒断生,也可以全部焯水,看你喜欢

步骤 3/8

平底锅放油,煎一个荷包蛋,底部凝固定型即可

步骤 4/8

调制拌饭汁:2勺韩式辣酱,1勺生抽,半勺香油,半勺蜂蜜,2勺雪碧

步骤 5/8

用贵财家的五常大米,稻花香,无污染,做出来的米饭特别香,吃起来口感也很好。米饭提前煮,菜做好的时候,米饭也好了,正好用把米饭装入容器内

步骤 6/8

米饭上摆上菜和鸡蛋,浇上灵魂拌饭汁就完成了

步骤 7/8

米饭搅拌均匀,蛋黄包裹的米饭,还搭配了各种蔬菜。

步骤 8/8

辣椒酱甜甜辣辣更增食欲,用勺子拌匀,大口大口的送进嘴里,全是幸福感和满足感,厨房小白分分钟就能解锁
拌饭 锅具 无水印

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