步骤 1/18
家里仅剩的一个鸡腿，洗净。用鸡胸肉我感觉更好一些，可以切成和蔬菜一样大小的块，比较好看。
咖喱鸡腿饭
蓝湛的羡羡❤
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美食故事
我家的小侄女是个吃饭困难户，每次吃饭都让奶奶喊她十几次，饭菜凉了都坐不到餐桌旁，就爱吃零食，饭菜吃不了几口。昨天奶奶有事，把她托付给我，让她在我家吃晚饭。我本来单位加班就回家晚了，一看冰箱里只有土豆胡萝卜和洋葱了，幸亏还有一盒咖喱，（我家长备着咖喱，时间紧或者不想做饭的时候就做咖喱饭，简单快手又好吃），翻了翻冰箱冷冻室，还仅剩一个鸡腿，我和先生不吃晚饭，就我儿子和小侄女，我估摸着够他俩吃了。把做了
食用材料
好侍百梦多咖喱(原味)
50g
洋葱
半个
鸡腿
一个
土豆
一个
水
500ml
胡萝卜
一根
步骤 2/18
用厨房剪剪断底部的筋膜。
步骤 3/18
顺着鸡腿骨缝向上剪开。
步骤 4/18
把鸡腿肉从骨头上剥离切块。
步骤 5/18
所有材料合影，简单的蔬菜做出奇妙的味道，原因在于它-好侍百梦多咖喱。
步骤 6/18
土豆切块。
步骤 7/18
洋葱切块。
步骤 8/18
胡萝卜切块。
步骤 9/18
锅内放少许油。
步骤 10/18
油热后放入鸡腿肉翻炒，炒至肉发白。
步骤 11/18
把各种蔬菜块都倒进锅内，翻炒。
步骤 12/18
一两分钟后加入水，超过蔬菜表面，水开后加盖中火10-15分钟。
步骤 13/18
待到汤汁减少，关火。加入咖喱，搅拌，使之融化。
步骤 14/18
完全融化后，再开小火几分钟。
步骤 15/18
汤汁浓稠就可以了。
步骤 16/18
装盘，美美的造型也会提高食欲的哦。
步骤 17/18
这是给小侄女做的花朵。
步骤 18/18
奇妙咖喱，拯救萌娃食欲。
小贴士：
土豆切块后可以在微波炉高温三分钟，可以减短煮的时间。放咖喱前一定要关火后再放，因为咖喱遇高温容易凝固。
