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蔓越莓饼干

艺乐 艺乐
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美食故事

烘焙入手小饼干 简单易学 还会有小小成就感 赶紧动起手来吧

食用材料

低筋面粉 125克 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML) 黄油 75克 糖粉 40克 蔓越莓干 35克

步骤 1/9

准备好需要食材 蔓越莓可以提前泡一下变软

步骤 2/9

软化好的黄油,加入蛋液,糖粉,搅拌均匀 黄油可以不用打发

步骤 3/9

加入蔓越莓干,继续搅拌均匀

步骤 4/9

筛入低筋粉

步骤 5/9

搅拌均匀

步骤 6/9

揉成长条至长方体,如果有模具更方便啦 然后放入冰箱冷冻一小时 是冷冻哦!!!!

步骤 7/9

取出切片装盘 此时烤箱150度预热10分钟

步骤 8/9

放入烤箱,中层 140度20-25分钟(根据自家烤箱脾气决定) 微微变黄即可

步骤 9/9

时间到,OK啦 酥酥脆脆,还不会太甜 吃到蔓越莓会酸酸的 超赞
蔓越莓 饼干 烘焙 烤箱

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