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东北-豆角炖肉

浅夏

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美食故事

东北的勾勾黄豆角又香又面，你是怎么吃也吃不够的呀，这种豆角的产量不是很高，所以遇见了就会多买一些，有的还会冷冻在冰箱里，等冬天做来吃，真是美味无比。

食用材料

猪肉 200克勾勾黄豆角 500克土豆 1个胡萝卜半根葱适量蒜适量老抽适量胡椒粉适量陈醋适量盐适量

步骤 1/9

葱蒜爆香后放入猪肉

步骤 2/9

加入老抽上色

步骤 3/9

放入豆角

步骤 4/9

放入胡萝卜

步骤 5/9

放入土豆，加入适量的清水炖煮

步骤 6/9

出锅前加入醋

步骤 7/9

胡椒粉和盐，炒匀出锅

步骤 8/9

出锅装盘

步骤 9/9

好香啊！

小贴士：

豆角一定要煮熟后才能食用，否则容易引起食物中毒

菜谱标签：炖豆角东北地方

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