步骤 1/5
扁豆洗净改刀成片，大蒜切成末。
蚝油扁豆
边若骄阳
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食用材料
大蒜
50g
蚝油
适量
糖
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
步骤 2/5
锅中加水烧开放入扁豆焯水。
步骤 3/5
锅中加油放入大蒜蚝油炒香
步骤 4/5
放入焯好水的扁豆煸炒成熟，调味即可
步骤 5/5
装盘即可～
小贴士：
扁豆焯水一定要焯至断生，煸炒要成熟～
