步骤 1/10
四季豆掐去头尾，掐成适当的长度，洗净沥干，
经典菜系~干煸四季豆
。。。
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食用材料
四季豆
500克
大蒜头
一整个
干葱头
适量
豆鼓
适量
花椒
适量
椒盐
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤 2/10
起锅烧油，把四季豆炸熟
步骤 3/10
炸到皮有点蔫的状态，捞出备用，
步骤 4/10
再次起锅烧油，爆香葱蒜粒豆豉花椒，
步骤 5/10
倒入炸好的四季豆，
步骤 6/10
放一勺糖
步骤 7/10
一点儿鸡汁，
步骤 8/10
一勺椒盐，
步骤 9/10
一点蚝油，
步骤 10/10
快速炒匀，出锅啰
