步骤 1/4
茭白，香菇切丝
茭白香菇木耳丝
王幼稚
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美食故事
本来看菜谱应该是用青红椒丝能做出鱼香肉丝的感觉的，但是我不吃青椒啊，也不爱吃姜蒜。。。没办法自己改良吧，没想到效果挺好的，好吃又下饭！
食用材料
茭白
3只
香菇
3个
木耳
若干
淀粉
若干
步骤 2/4
我用的水泡干木耳，不好切也不好看，大家将就吧
步骤 3/4
热锅冷油加干辣椒和花椒爆香，然后三种主料一起下，翻炒后，加入生抽两勺，盐少许，白醋两勺。
步骤 4/4
出锅前，记得一定要淀粉勾芡。才能有黏黏糊糊的赶脚！
小贴士：
木耳用新鲜的切丝会更好！有青红椒估计更好看！！！
