步骤 1/17
晒干萝卜丝，泡水半个小时
番薯水饺
呼啦
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食用材料
干萝卜丝
500g
番薯
1000g
木薯粉
1000g
海蛎干嘛
500g
步骤 2/17
准备海蛎
步骤 3/17
地瓜削皮切小块
步骤 4/17
上锅煮熟
步骤 5/17
现在我们开始炒萝卜丝，味道根据自己口味
步骤 6/17
加胡萝卜丝，韭菜，芹菜
步骤 7/17
炒好放旁边凉待包
步骤 8/17
砂叶子洗好，待用
步骤 9/17
地瓜压成泥
步骤 10/17
和木薯粉混一起揉（地瓜很烫哦，小心一点）
步骤 11/17
揉好的皮
步骤 12/17
砂仁叶剪这么大
步骤 13/17
开始包
步骤 14/17
我包水饺型的（也可以包圆的）
步骤 15/17
包好了，这种皮不像面粉做，所以旁边会有小缺口。
步骤 16/17
放砂仁叶上，下锅蒸很香（15分钟）
步骤 17/17
开吃了
小贴士：
这是是福州有名的小吃本地话（菜霸）
