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凉拌油菜苔

柒义 柒义
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美食故事

其实我并不是很喜欢吃油菜苔但是老公爱吃,春天就经常会买,做成凉拌的还比较能接受

食用材料

油菜苔 300克 自制蒜蓉辣酱 2勺 芝麻 10克 油辣子 小半勺 生抽 1勺 1勺

步骤 1/7

油菜苔洗干净切断备用

步骤 2/7

烧开水

步骤 3/7

焯水之前加入一小勺食用盐,放入油菜苔

步骤 4/7

焯至断生捞出过凉水备用

步骤 5/7

准备拌料,自制蒜蓉辣酱,油辣子,芝麻,生抽,醋,调匀

步骤 6/7

将菜,拌料放在一起拌匀

步骤 7/7

装盘
小贴士:

焯水之前加入食用盐是为了让绿菜显得更翠绿

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