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凉拌鸡丝豆芽紫菜

落叶、知秋 落叶、知秋
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美食故事

众所周知鸡胸肉是减肥的首选食材,可是要怎么吃才不觉得柴而无味呢,那么我们就来变着花样吃。

食用材料

鸡胸肉 200g 豆芽 250g 紫菜 5g 5ml 2块 鸡精 1勺 芝麻油 1勺 白米醋 2勺 适中 辣椒油 1勺 陈醋 1勺

步骤 1/7

葱,蒜切末,放入这两种食材口感才会清爽味道更佳;

步骤 2/7

豆芽、紫菜焯过后凉水冲洗团干放入容器中;

步骤 3/7

鸡胸肉煮熟或者微波炉解冻功能打制9分钟左右,中间4分钟拿出来翻面

步骤 4/7

鸡胸肉按照鸡肉纹理撕开成条状;

步骤 5/7

放入葱蒜;

步骤 6/7

加入调料,可以按照个人口味添加香醋或者辣椒油的分量再或者用番茄酱也不错;

步骤 7/7

搅拌均匀即可。
小贴士:

豆芽煮沸焯熟后一定要凉水冲洗,煮沸的水不要马上倒掉马上放入紫菜轻轻过一下即可拿出来用凉水冲洗实用。

凉菜 鸡肉

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