步骤 1/5
处理鲍鱼，去掉肠子与生殖器官，十字刀切开，然后用黑胡椒酱和料酒腌制10分钟，把鲍鱼了洗干净备用
辣味蒜蓉鲍鱼
话题绝缘体 ❣
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美食故事
除了煲汤，鲍鱼也能这么吃
食用材料
鲍鱼
6只
料酒
适量
黑胡椒酱
适量
蒜末
适量
鲜辣椒酱
适量
香菜
适量
蒜蓉辣椒咖喱酱
适量
步骤 2/5
把腌制好的鲍鱼放进盘子里，在鲍鱼上铺上蒜末
步骤 3/5
浇上蒜蓉辣椒酱，我用的是丘比的，这个很好味，为了去掉腥味，我还点了一些白醋
步骤 4/5
最后点上鲜辣椒，放在蒸锅里蒸15分钟即可
步骤 5/5
最后切一个西红柿，在鲍鱼上撒一点香菜叶点缀，绝对一道大菜！
