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咸面包

倾城

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高筋面粉 250g 奶粉 10g 白砂糖 10g 盐 3g 牛奶 130g 黄油 25g 干酵母 2g 鸡蛋 1个火腿 70g 玉米粒 50g 豌豆粒 40g 芝士片 2片

步骤 1/6

火腿切丁，玉米、豌豆沸水炒熟。面团揉和、发酵至两倍大，排气醒10分钟。

步骤 2/6

醒过的面团分成3份，每份擀成长条形，加入火腿、玉米、豌豆、芝士，卷起

步骤 3/6

将卷好的面团对切，切口向上，放入吐司模，温暖处发酵半小时以上

步骤 4/6

表面放上芝士，其实不放芝士效果也挺好，还可以刷蛋液或蜂蜜水

步骤 5/6

上下火180度，中下层，约25分钟，根据烤箱脾气而定

步骤 6/6

表面不放芝士的效果

菜谱标签：甜烤甜面包西点一家三口烤箱