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辣蟹

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美食故事

紫苏包其实是蒸蟹用的,只是今天找不到姜,只能把这个加进去,还加了辣椒,结果味道也还不错

食用材料

毛蟹 6只 紫苏包 1包 干辣椒 4个左右 料酒 1勺

步骤 1/5

毛蟹用干净牙刷里里外外刷个遍

步骤 2/5

紫苏包用开水泡开

步骤 3/5

热油放蟹煎一会放入干辣椒换一面再煎个一分钟左右,然后加入料酒和泡好的紫苏水(没有紫苏水可以直接忽略,没怎么差其实)盖上盖直到水干就可以起锅啦!

步骤 4/5

美味蟹黄

步骤 5/5

拍个美照
咸鲜 晚餐

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