步骤 1/11
全部配料切配好
香辣蟹
贰。貨灬
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食用材料
螃蟹 虾
2只
秘制酱料
适量
蚝油
适量
葱 姜 蒜 香菜
适量
土豆
1个
洋葱
1个
小米辣
4个
年糕
12条
步骤 2/11
螃蟹洗干净 切块抹上淀粉备用
步骤 3/11
热锅冷油 先炸土豆 炸至金黄捞起备用
步骤 4/11
现在炸螃蟹 炸至金黄色
步骤 5/11
现在开始炒料爆香
步骤 6/11
底料炒好了 把图1⃣️配菜都放一起炒香
步骤 7/11
下螃蟹和虾
步骤 8/11
螃蟹烧一会倒入适量啤酒 蚝油 然后把年糕 土豆一起放入盖锅盖闷5分钟
步骤 9/11
起锅前撒上香菜准备起锅
步骤 10/11
完成
步骤 11/11
蟹肉很入味
