步骤 1/13
龙利鱼洗干净沥干水分备用
酸菜龙利鱼
时崎狂三
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美食故事
龙利鱼没骨，吃着爽！
食用材料
龙利鱼
2条
酸菜
1袋
蒜片
适量
辣椒
两颗
浓汤宝
一粒
泡椒
3根
干辣椒
2根
莴笋
半根
蒜盐、淀粉
适量
步骤 2/13
鱼切块，用油、盐、淀粉腌20分钟
步骤 3/13
酸菜洗干净切好
步骤 4/13
锅里热油，放入干辣椒、红椒、泡椒、蒜盐爆出香味
步骤 5/13
倒入酸菜炒均匀
步骤 6/13
倒入适量水
步骤 7/13
莴笋切片
步骤 8/13
放入酸菜汤里
步骤 9/13
加入一粒浓汤宝盖上盖子煮十分钟
步骤 10/13
十分钟后捞出酸菜、莴笋放盆里
步骤 11/13
水继续煮开，倒入龙利鱼块
步骤 12/13
煮开后即刻关火，捞出鱼块放入酸菜面上
步骤 13/13
只见鱼不见菜了
小贴士：
最后我没淋入热油了，喜欢的友友可以淋上热油提香。
