步骤 1/7
准备一碟，铺上薑片和葱花。
糖酸海鲈
九
5.8千+ 浏览|
9 收藏
食用材料
海鲈
650g
芥头（装饰用
6只～8只
料汁：白糖50克，白醋10克，鸡粉，盐，酒，薑葱蒜沫
各少许
花生油
100g
步骤 2/7
海鲈洗净放至薑葱碟上用酒淹制半小时。
步骤 3/7
海鲈搽生粉淹五分钟
步骤 4/7
锅热下油加油落鱼油炸至熟。
步骤 5/7
准备薑葱蒜，剁沫。
步骤 6/7
准备味料：白糖，白醋，五香粉，鸡粉，生抽。生粉茨
步骤 7/7
起锅下油爆香薑葱新加味料，煮好下生粉茨淋至鱼上即可。
