步骤 1/7
腌制牛蛙，葱姜料酒胡椒粉鸡精，腌制半个小时。
馋嘴牛蛙
Smileゾ瓣夏
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食用材料
牛蛙
4四只
丝瓜
1
豆瓣酱
20克
花椒
10
胡椒粉
10
鸡精
10
白糖
10
辣椒节
20
葱姜蒜
各10克
麻辣鱼料
50克
老抽
10
鸭血
100克香葱
步骤 2/7
丝瓜拿油煸炒一下，豆芽菜和鸭血焯水。
步骤 3/7
煸炒牛蛙7成熟，不要用力炒，会散。
步骤 4/7
葱姜蒜辣椒炝锅，放豆瓣酱和麻辣鱼料，炒出颜色
步骤 5/7
下牛蛙炒一下加水，煮开锅
步骤 6/7
装盘，锅到少许油，下麻椒和辣椒，香葱炒一下，浇在牛蛙上。
步骤 7/7
像素不太好。
