步骤 1/4
鸡翅洗净冷水下锅，放姜片和少许白酒绰一下，去除血沫
可乐鸡翅
薄凉淡漠
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美食故事
简单食材，简单的调料，就可以做出喷香诱人的美食
食用材料
鸡翅中
500g
可乐
1听
蚝油
10g
盐
8g
胡椒粉
适量
姜
3片
白酒
适量
步骤 2/4
绰好的鸡翅控水，锅内下少许底油，将鸡翅煎至两面微黄
步骤 3/4
加入蚝油，这里的可乐我没有用一整听，只用了2/3，否则会太甜，鸡翅量多的话可以增加可乐的用量
步骤 4/4
大火烧开，转小火炖煮20分钟，加入盐和胡椒调味即可
小贴士：
1.可乐没有有品牌选择，都可以，只是这里500g鸡翅并没有把一听可乐都倒入，否则会太甜 2.绰鸡翅用的白酒最好是高度，但也没有限制，主要就是去腥的作用，用量就是白酒的一瓶盖即可
