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快手菜回锅肥肠

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美食故事

下酒下饭的快手家常菜,丰腴浓郁

食用材料

熟肥肠 六两 青蒜 一根 尖椒 一个 朝天椒 三个 一段 几瓣

步骤 1/8

熟食铺或超市熟食柜台买的熟肥肠六两、青蒜一根、尖椒一个、葱一段蒜几瓣姜一块、朝天椒几个、郫县豆瓣两勺

步骤 2/8

尖椒切滚刀块、青蒜斜切寸段、葱姜蒜朝天椒切碎。

步骤 3/8

锅里适量油烧热下葱姜蒜炒出香味。

步骤 4/8

加入郫县豆瓣炒一分钟。

步骤 5/8

下入肥肠炒匀,翻炒三分钟

步骤 6/8

下尖椒青蒜朝天椒,快速翻炒两分钟。

步骤 7/8

出锅,丰腴香辣,滋味浓厚的回锅肥肠就做好了

步骤 8/8

趁热吃吧

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