步骤 1/8
除盐和黄油以外的所有材料揉成面团，再加入黄油和盐，揉到出膜，一发到两倍大
盐面包
天乐忘我
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美食故事
陪小朋友出门踏青
做些小面包刚好路上可以吃
很好吃又很好携带，每次都要吃两三个，很开心，自己做的也放心
食用材料
高粉
190g
鸡蛋
35g
低粉
60g
水
115g
奶粉
20g
淡奶油
25g
干酵母
2.5g
黄油
16g
细砂糖
15g
馅料
黄油 80克 、盐 4.5g
步骤 2/8
排气，我用摔的，把面团往工作台上摔100下，分成8等份。（我面团有点多所以多做了几个）
步骤 3/8
每个等份滚成小面团，松弛10分钟
步骤 4/8
揉成水滴状，继续松弛10分钟
步骤 5/8
擀成三角形，涂抹有盐黄油
步骤 6/8
卷成形状二发，二发我是进烤箱的，温度36，下面放盘热水
步骤 7/8
发到2倍大，涂蛋液，撒粗盐，洒上芝麻
步骤 8/8
烤箱上下火180度18分钟，出炉放烤架晾凉，成品
