步骤 1/10
^_^ 蛋黄用不到一个只要12g.
烘焙系列_烧果子
喝点快乐
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食用材料
蛋黄
12g
炼乳
99g
低筋粉
99g
泡打粉
2.5g
紫薯泥
250g
巧克力
适量
步骤 2/10
^_^ 加入炼乳搅拌均匀。
步骤 3/10
^_^ 晒入低筋粉和泡打粉，搅拌均匀。
步骤 4/10
^_^ 面团放入冰箱冷藏30分钟。
步骤 5/10
^_^ 紫薯泥平均分成9个，可以做豆沙馅等。
步骤 6/10
^_^ 冷藏好的面团拿出来也分成9个。
步骤 7/10
^_^ 像包饺子一样把紫薯包进去。
步骤 8/10
^_^ 揉成圆捏成小鸡和猫咪，当然也可以自由发挥
步骤 9/10
^_^ 烤箱160度，烤20分钟。头部变成黄色就行了。
步骤 10/10
^_^ 巧克力融化后用牙签沾着画出图案，
