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德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼

十一

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美食故事

布朗尼是一种重油蛋糕，通常是巧克力味的，中间夹杂着核桃馅或者杏仁片。滋味十分浓郁和甜蜜。好吃，易胖！

食用材料

巧克力碎 300g 低筋面粉 250g 核桃仁 250g 黄油 200g 可可粉 20g 细糖 250g 鸡蛋 5个咖啡粉 5g 泡打粉 5g

步骤 1/11

所有原料合影

步骤 2/11

巧克力和黄油隔水融化，加入糖搅拌均匀，直到糖也融化在巧克力液中；

步骤 3/11

巧克力溶液置凉到40度的时候，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；

步骤 4/11

将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入，混合至无干粉即可。

步骤 5/11

将核桃仁加入，拌匀。

步骤 6/11

将搅好的面糊倒入模具中，尽量刮平，震出气泡；德普烤箱调至焙烤档预热17min至180度，将蛋糕放进，烤制45min即可！

步骤 7/11

出炉啦

步骤 8/11

热腾腾的切块

步骤 9/11

挺诱人是不是

步骤 10/11

淋上巧克力

步骤 11/11

杏仁片装饰一下！

小贴士：

德普电烤箱，为家烘焙爱的美食！更多嵌入式烤箱食谱请关注新浪微博：德普烘焙实验室

菜谱标签：烘焙无水印甜烤蛋糕下午茶

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