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穿着奶油裙子的芭比

三兄弟 三兄弟
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美食故事

蛋糕是给邻居家女儿满2岁做的!她很喜欢~看来每个女孩都有一个芭比梦!希望她健康成长,快乐成长!

食用材料

戚风蛋糕胚 6寸+6寸半球 夹层水果/果酱/布丁 适量 淡奶油 1l 糖粉 100g 奶油霜 适量 糖花(自制) 糖霜糖花+翻糖花 金色糖珠 适量 珍珠糖珠 适量 绿色细缎带 1根 绿色植物 适量 用到的裱花嘴: 2号、闭口五星最小号、26、104、裙边裱花嘴、101s

步骤 1/11

戚风分层,夹水果和奶油,我分了5层。千万注意的是每层夹层别太重,否则底层蛋糕会被压塌滴! 抹面一次即可,我抹面奶油打过了一点!

步骤 2/11

2号嘴挤一圈奶油霜,粘上金色糖珠,瞬间华丽丽的感觉!

步骤 3/11

闭口星最小号一点一点的挤出缇花的感觉!

步骤 4/11

为了不使芭比上半身看起来太胖,后面就用101s挤出条状花纹即可,接缝处再粘些糖珠遮盖。

步骤 5/11

芭比插入蛋糕中心,不够高用奶油补齐!用牙签划上裙子花纹的分割线。

步骤 6/11

前面用26号奥斯丁玫瑰嘴像裱玫瑰花瓣一样裱,后面用104号嘴裱条纹样,后下端用裙边专用嘴裱两层。再粘上事先做好的糖霜花及翻糖花,粘贴糖珠装饰即可!

步骤 7/11

腰部我用芭比专用嘴裱了2层纹样。

步骤 8/11

后视图

步骤 9/11

有种白雪公主滴感觉~

步骤 10/11

步骤 11/11

装上盒子^_^
小贴士:

只有上半身要用奶油霜~

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