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燕麦饼干

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美食故事

燕麦太多吃不完,减肥又想吃饼干

食用材料

燕麦 230克 低筋面粉 90克 鸡蛋 1个 黄油 30克 红糖 20克 代糖 10克 牛奶 80克 每日坚果 70克 椰蓉 30克

步骤 1/7

面粉和燕麦混合均匀,黄油隔水融化,每日坚果切碎放入燕麦中混匀。

步骤 2/7

红糖加入黄油中搅打均匀,加入鸡蛋和牛奶混合均匀。

步骤 3/7

液体倒入燕麦中,一点一点加。

步骤 4/7

一直搅拌至可以捏成团,如果液体不够,可以加适量牛奶。烤箱预热180度。

步骤 5/7

混合好的燕麦团放入铺好油纸的烤盘,上面盖一张油纸,擀面杖檊匀约5毫米后。

步骤 6/7

放入烤箱180°。20-25分钟。依照薄厚适量增加时间。

步骤 7/7

晾凉后,切片封存。
小贴士:

饱腹感极佳的小零食

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