步骤 1/10
提示:如果家里就三四口人的话方子量减半。蔓越莓切的细碎,我这是100克,放50克就够了。
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步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
蔓越莓不是必须的,葡萄干就可以代替,炼乳可以用20克奶粉代替,也可以每种放10克,主要是增加饼干的口味,香草精也可以,就放三四滴就够了。如果家里有喝奶过敏的孩子,什么都不放也可以。感觉放点味道要好点,如果有耐心打发全蛋的话小苏打也不用放。呵呵,如果什么都不放的话就失去了饼干的本质了。另外说一点,这款饼干属于软饼干的一种,加热更好吃。烘焙时150度10分钟左右就够了,边缘变色就好了。
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