步骤 1/4
锅里加水烧开
火锅蘸料拌面
时光
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美食故事
一个人在家也能享受美味
食用材料
面
一两（干面）
水
1000g
火锅蘸料
适量
青豆
几粒
步骤 2/4
把面下进去，等第一次开的时候加点冷水，第二次开的时候，再煮一份钟将面捞起，放进冷开水里放凉
步骤 3/4
把放凉了的面条捞起来装碗里，浇上火锅蘸料，撒上几粒炒好的青豆就可以了
步骤 4/4
火锅蘸料:红油、蚝油、香油、美味鲜、川崎（香辣味）、小米辣、葱蒜、盐、鸡精、醋、糖、香菜
小贴士：
青豆是昨天晚上炒好的，用了青豆、青椒、红尖椒、盐，这道菜调料用得越少越好，可以最大限度的保留这几种材料的清香
