步骤 1/9
海蛎多次清洗至水清捞出备用,蒜苗切碎
步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
做了两种不同的比例效果,希望对你有帮助。需要提醒的是加水要少量多次加。不确定比例是否可行的话最好的办法就是先舀一勺煎试试,太稀就加点地瓜粉,太稠就加点水调试。太稀或太稠都不太好,主要还是根据自身口味调整。还有蒜苗的多少,也是没有定量的,不爱吃可以少放。但若少放蒜苗就得加入其他调料去腥了,比如料酒比如姜,看着加。都是非常灵活的。这道小吃非常出名,也是很容易上手的。我上面示范的无非就是加蛋与不加蛋,稠的和稀的做法,不清楚自己口味的也可以这样尝试。
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