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鲜香浓郁的香菇炖鸡汤

北梦慕兮ikun

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今天吃香菇炖鸡汤，鲜香美味，对自己好点儿！滋补！滋补！

鸡半只香菇 8朵红枣 7个干花椒 10粒老姜 6片蒜 2瓣小葱 1根料酒 1勺

步骤 1/7

准备好食材，香菇放水里用芡粉泡一会儿，这样清洗的更干净。

步骤 2/7

鸡肉放料酒和姜片焯水。

步骤 3/7

放猪油，下姜蒜片，稍微油煎一下。

步骤 4/7

然后砂锅加入适量水，加入姜蒜片、干花椒，鸡肉也放入砂锅煮开。

步骤 5/7

煮开以后放入红枣香菇炖半个小时以上，如果是土鸡需要炖1个小时以上，可以晚点放红枣和香菇。

步骤 6/7

如图，最后撒上葱花即可。

步骤 7/7

完成啦！

小贴士：

1.喜欢枸杞的可以起锅几分钟之前，放点枸杞更滋补。 2.菜谱我是一个人吃的量，用大鸡腿炖的，味道也挺好。

菜谱标签：锅具一家三口清淡煮锅汤煎锅