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营养早餐饼这么做,家里小孩抢着吃

江山留给年轻人 江山留给年轻人
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美食故事

早餐既要快又要营养丰富,真的难坏很多妈妈们,每天变着花样做早餐,只为娃娃们吃的好吃的营养吃的开心;今天分享的早餐饼真的很好吃,小娃娃们吃的也很开心,抢着吃什么的最让我开心了哈哈哈

食用材料

中筋面粉 200克 温水 180克 酵母 3克 适量 冷冻杂菜 适量 火腿肠 2根

步骤 1/12

温水加酵母搅拌

步骤 2/12

搅拌至融化无颗粒状

步骤 3/12

直接倒入面粉或者过筛~

步骤 4/12

搅拌成无颗粒状的面糊

步骤 5/12

盖上保鲜膜发酵至表面有很多大泡泡(这个天气大概20分钟就好啦)

步骤 6/12

再充分搅拌至泡泡消失

步骤 7/12

杂菜煮熟后放油锅加点盐炒一下或者直接放入面糊中搅拌均匀

步骤 8/12

不粘锅刷薄薄一层油,倒入面糊(8分满左右),中小火煎至两面金黄

步骤 9/12

真的是好看又好吃,超营养

步骤 10/12

家里小孩超爱吃

步骤 11/12

快手又营养

步骤 12/12

馋哭隔壁小孩~
小贴士:

1️⃣和面的时候也可以加个鸡蛋,这样温水要从180克减量到160克左右 2️⃣因为火腿肠已经够咸,所以不用再放盐,如果觉得不够咸,可以在煮沸捞出的杂菜里放点盐 3️⃣这个配方正好做6个饼 4️⃣如果早上来不及做,可以提前晚上将面糊拌好,盖上保鲜膜放冰箱备用

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