步骤 1/15
大蒜剁碎。
培根切细条。
小番茄对半开。
洋葱、红萝卜切丝。
为了美观，我只用了芦笋尖，或者整根芦笋3、4条即可。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会
♛野味少女♛
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美食故事
为餐桌增添点色彩，食欲和心情也随之豁然开朗。
食用材料
通心粉
200g
番茄酱
140g左右
小番茄
7个
培根
3片
红萝卜
一小段
芦笋
少许
洋葱
少许
大蒜
3瓣
玉米油
适量
盐
适量
步骤 2/15
适量水烧开后放少许盐，再放通心粉下去煮10到12分钟。
可试一下软硬程度，煮到自己喜欢的口感。
步骤 3/15
通心粉捞起后用凉水过一下冷河。
步骤 4/15
倒少许玉米油或者橄榄油与通心粉拌匀，这样可以防止通心粉粘一起。
步骤 5/15
芦笋稍微烫一下就捞出，约十几秒。
步骤 6/15
锅里倒适量玉米油，放入培根煎至微微出油，捞起备用。
步骤 7/15
接着放入蒜蓉爆香。
步骤 8/15
倒入番茄酱翻炒均匀。
步骤 9/15
加适量盐调味。
按我家的口味，考虑到小孩也要吃，只加了一点盐，不过感觉已经很够味了。
照片中的量勺是调味盒里配的很小的塑料小勺子。
步骤 10/15
放入小番茄翻炒。
步骤 11/15
再放入洋葱和红萝卜翻炒。
步骤 12/15
倒入培根翻炒均匀。
步骤 13/15
再放入通心粉翻炒均匀后关火。
步骤 14/15
最后放入芦笋拌均匀即可。
我吃的是芦笋的鲜嫩。喜欢熟点口味的小伙伴，可将芦笋与通心粉一同放入翻炒。
步骤 15/15
味道实在很赞……
小贴士：
1.这个是我家两个大人一个小孩的份量，可根据实际需要调整。 2.不同牌子的番茄酱味道略有不同，如果番茄酱略酸，可加少许白糖调节酸味。 3.通心粉煮的时间可参考包装袋上的做法，一般都有注明煮的时长。
