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番茄土豆烧牛肉，别说了再来一碗！

小葵

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专业吃货们，怎么能错过番茄土豆烧牛肉的美味呢~ 简简单单的步骤，用电饭煲就能搞定哦！

牛肉 500克洋葱 1个土豆两个番茄两个胡萝卜两根甜玉米粒一杯桂皮适量香叶适量八角适量花椒适量生姜适量干辣椒适量桔皮适量黑胡椒粉 0.5 茶匙盐 2茶匙红糖 1汤勺老抽酱油 1汤勺红酒半杯

步骤 1/5

将洋葱、土豆、红萝卜、番茄切块，将牛肉切成方块备用

步骤 2/5

将牛肉在油锅中煎至变色，撒上黑胡椒粉，当牛肉每个面都呈现黄色时（为了锁住水分），就可以收锅

步骤 3/5

在油锅里加入八角、香叶、桂皮、生姜、干辣椒、花椒和橘皮，翻炒后加入洋葱，炒出香味。再将土豆和红萝卜倒入，炒匀

步骤 4/5

把所有食材都倒入电饭煲里，再加入牛肉和番茄、2茶匙盐、1大勺老抽酱油、1大勺红糖、半杯红酒和500ml的开水，设置炖肉一小时

步骤 5/5

一小时后开盖，倒入准备好的玉米粒，搅拌均匀后，继续煮5分钟，香酥软烂的番茄土豆炖牛肉就好啦~

菜谱标签：番茄土豆土豆烧牛肉牛肉美味西红柿