步骤 1/10
1、首先准备好所需要的食材：香蕉去掉其外皮，吐司用的是原味的。
香蕉烤吐司
范呈一
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美食故事
香蕉一根、鸡蛋一个、黄油10克、面包片2片、椰蓉少许。 最近真的很喜欢用香蕉制作美食，还记得前几天和大家分享了免打发的香蕉蛋糕的做法，小伙伴们都非常喜欢，那今天继续和大家分享一款超级快手的香蕉烤吐司的做法，成品的口感焦香酥脆，还有着浓郁的香蕉的香气，而且做法简单，零难度，非常适合新手操作，用来给孩子作为早餐特别棒哦，再搭配一杯牛奶，元气满满哦，话不多说，赶紧一起来学习做法吧。
食用材料
香蕉
一根
鸡蛋
一个
黄油
10克
面包片
2片
白砂糖
适量
椰蓉
少许
步骤 2/10
2、接下来，将去皮后的香蕉用刀切成薄厚均匀的片状待用。
步骤 3/10
3、紧接着，将一个鸡蛋磕入碗中，只用其蛋黄部分，将其搅散后待用。
步骤 4/10
4、然后，用刷子蘸取适量的蛋黄液，均匀地刷在吐司的表面。
步骤 5/10
5、紧接着，将黄油隔热水融化成液态后，用勺子搅拌均匀，放到碗中待用。
步骤 6/10
6、之后，将之前切好的香蕉片逐个放到吐司片上码放好，如图所示即可。
步骤 7/10
7、接下来，再用刷子蘸取适量融化的黄油刷在香蕉片上，使每一片香蕉上都有黄油。
步骤 8/10
8、最后，将准备好的白砂糖撒在吐司的表面，与此同时，将烤箱200度预热10分钟。
步骤 9/10
9、烤箱预热结束后，将吐司片放到烤箱里，用上下火180度，烤焙10分钟左右即可。
步骤 10/10
10、时间结束后，将吐司片从烤箱中取出，表面可以用少许椰蓉作为装饰，吃起来的口感焦香酥脆，味道清甜而不腻，简单好做，赶紧试试看吧。
小贴士：
1、砂糖我用的是粗粒砂糖，这样在烘烤的过程中不易融化，成品还可以吃出颗粒感，甜甜脆脆的，非常不错哦。 2、椰蓉不是必须放的，只是为了增添香气，没有的话不放也可以哦。 3、在香蕉表面刷一层黄油的目的，是为了防止其在烘烤的过程中变黑，没有的话可以刷普通的食用油或者蛋液都可以哦。
