首页 > 高压锅食谱 > 牛轧糖（棉花糖电高压锅版本）

牛轧糖（棉花糖电高压锅版本）

A-优秀✨

1.4万+ 浏览| 60 收藏

棉花糖（伊高） 270g 花生 270g 奶粉 180g 黄油（无盐） 54g

步骤 1/4

先将黄油放入锅中，等完全融化后放入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起，倒入切好的花生碎，奶粉倒入锅中，小心搅拌，配合手揉成团（这个熬糖的步骤忘了拍下来记录）

步骤 2/4

放入铺好了保鲜膜的烤盘中（保鲜膜上抹上黄油防止粘在保鲜膜上）整形。我是用擀面杖擀平的

步骤 3/4

再切成你喜欢的大小

步骤 4/4

用糖纸包好，或装入盒子中，密封保存，尽快食用

小贴士：

1.棉花糖尽量选择纯色的 2.选择融化器具来讲最好选择不粘锅，我用的是电高压锅感觉也还不错 3.再一个就是清洁问题，用蘸糖的锅放入水煮开糖就会化掉，这样很容易清洗了

菜谱标签：零食空气炸锅煮甜电器