步骤 1/10
准备1个大鸡腿，大米提前2个小时用水泡一下；
暖胃营养粥|【香菇鸡肉粥】
微笑
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美食故事
一到冬天，就想喝碗暖暖的粥，香菇鸡肉粥很不错呦，暖身还养胃。对于减肥期的小姐姐也可大口吃，低脂高蛋白，虽然有大米，碳水含量高点，但是谷类可是膳食金字塔的第一层，碳水也是机体所需能量的主要来源啊！
给大家分享三大营养素（碳水化合物，蛋白质，脂肪）能量系数：
1g碳水化合物=4kcal
1g脂肪=9kcal
1g蛋白质=4kcal
留心的盆友，可以自己算算每天摄入的能量大概是多少～
没有准确数据的营养
食用材料
大鸡腿
1个
大米
100g
香菇
4个
胡萝卜
半根
玉米粒
适量
姜
1块
葱
1把
盐
3g
耗油
适量
香菜
1把
步骤 2/10
鸡腿洗净去骨头，切成丁；
步骤 3/10
香菇切薄片，胡萝卜切丁，香菜小葱切段，生姜切丝备用；
步骤 4/10
砂锅里加油，把葱段，姜片炒一下，然后下入鸡肉块翻炒；
步骤 5/10
依次加入生抽，耗油；
步骤 6/10
倒入香菇片翻炒，炒熟盛出备用；
步骤 7/10
把泡发的米倒入砂锅，加两碗水；
步骤 8/10
依次加入玉米粒，胡萝卜丁煮；
步骤 9/10
粥快煮熟时，倒入香菇鸡肉，炖一会，加入香菜出锅即可。
步骤 10/10
嫩滑的香菇鸡肉粥就好喽！
小贴士：
大米一定要提前泡一下哦！
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