步骤 1/9
辣椒连着辣椒蒂一起洗，洗干净，控干水分，去辣椒蒂，
腌辣椒
雪舞倾城
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美食故事
腌辣椒，腌制好，拌饭也可以哦！
食用材料
青辣椒
500克
姜
适量
蒜
适量
白酒
适量
糖
少许
盐
3勺
十三香
1勺
步骤 2/9
切成小圈（大小自己定）
步骤 3/9
买的是不太辣的辣椒，所以可以放心切（买的比较辣的辣椒，就要带一次性手套切）
步骤 4/9
切好的辣椒圈，加生姜末，蒜泥，盐，味精，白糖，十三香，酒，
步骤 5/9
搅拌起来吧！
步骤 6/9
装这个腌制罐压一晚，就可以吃了，也可以装干净的玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。
步骤 7/9
步骤图！
步骤 8/9
步骤图！
步骤 9/9
步骤图！
