步骤 1/12
头一晚上把鸡胸肉切成粗条，放入适量生抽、料酒、盐、黑胡椒、姜和葱，抓匀，腌制一晚。
鸡肉卷饼
꧁꫞꯭LHJ꫞꧂
47万+ 浏览|
7.6千+ 收藏
美食故事
周末参加厨房菜谱大全的亲子活动，礼品是百吉福的芝士片和棒棒奶酪，三包哦，我就想着要怎么把它吃完，昨天焗了馒头，今天把它和鸡肉一起卷在饼里也很不错哦！
食用材料
鸡胸肉
1片
面粉
适量
开水
适量
生菜
适量
胡萝卜
适量
芝士片
1片
番茄酱
适量
沙拉酱
适量
生抽
两勺
盐
1茶匙
黑胡椒
适量
姜
几片
大葱
一段
料酒
一勺
步骤 2/12
盆里放适量面粉，用热水和面，和成光滑不粘手的面团，然后用保鲜膜盖上，静置备用，饧20分钟以上，然后擀成薄饼。我做的是两个卷饼的量。
步骤 3/12
饧面的时候，把生菜洗净，胡萝卜切丝备用。
步骤 4/12
锅里放适量油，把鸡肉煎熟。
步骤 5/12
鸡肉煎好后把胡萝卜也过一过油，胡萝卜过油后营养好吸收。
步骤 6/12
接着烙饼，两面烙熟。
步骤 7/12
饼烙好后，挤上番茄酱。
步骤 8/12
放上洗净的生菜
步骤 9/12
铺上芝士片
步骤 10/12
放上鸡肉和胡萝卜丝，挤上沙拉酱，也可以用甜面酱，按自己口味添加。
步骤 11/12
然后把面饼卷起，从中间切开即可。
步骤 12/12
搭配豆浆，水果和坚果，营养美味早餐开启~
小贴士：
1、一定要用烫水和面，否则面饼太硬影响口感。 2、还可以卷火腿、鸡蛋、黄瓜等等
