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白灼芥兰
残-影
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美食故事
最健康的煮食方法莫过于“蒸”、“煮”。但这2种煮食方法相对而言没有“煎”、“炒”、“炸”那么香口喇,可能对于某些菜友来说是吃不惯的,为了健康还是以“蒸”、“煮”比较好。
食用材料
芥兰
适量
姜丝
适量
花生油
适量
白砂糖
2茶匙
水
适量
步骤
1
/
6
芥兰洗干净备用,姜适量切丝。
步骤
2
/
6
烧开一锅水,滴入适量的花生油,2茶匙白砂糖。
步骤
3
/
6
放入芥兰煮6分钟左右,如果要照顾家里的老人就要相对煮久点了。
步骤
4
/
6
把煮熟的芥兰上碟码好。(忘记拍照了)
步骤
5
/
6
热锅下油,放入姜丝煸,倒入少许的酱油。
步骤
6
/
6
淋入码好的芥兰上。。
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