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自制老酸奶

半兮~烟雨情&

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美食故事

健康浓稠的酸奶，自己动手做起来。

食用材料

牛奶 960ml 乳酸菌 1g 砂糖 45 g

步骤 1/9

准备食材:

步骤 2/9

首先把砂糖，和乳酸菌加入面包桶里，先加入240mL的牛奶，就是一袋，搅拌均匀，使糖融化。再继续把另外的纯牛奶加入。，搅拌均匀即可。

步骤 3/9

把剩余的3袋牛奶加入酸奶盒中。

步骤 4/9

盖上盖子放入面包机中。

步骤 5/9

启动面包机酸奶发酵功能，自动时间为8小时，酸奶最佳发酵时间为5-8小时。

步骤 6/9

装酸奶的瓶子一定要消毒，消毒方式:消毒柜，高温消毒，沸水煮烫都可以。

步骤 7/9

8小时后的新鲜酸奶出炉。

步骤 8/9

装入消过毒的酸奶瓶中，盖上盖子，凉后放入冰箱冷藏保存。

步骤 9/9

成品图。

菜谱标签：酸无水印饮品早餐甜酿

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