首页 > 100%好烘焙臻选 > 肠仔面包

肠仔面包

酱儿小姐姐 酱儿小姐姐
12.9万+ 浏览| 730 收藏

美食故事

肠仔葱香面包是一款非常美味的面包,面包上面用到了香葱还有芝士之后,整个面包的口感更加浓郁,每一口都是一种味觉上的享受。而且含有丰富的营养价值, 面包有各种不同的口味,面包里面也可以添加各种不同的馅料,这样就能让口感变得更加丰富,香肠葱香芝士面包就是非常美味的一种。 肠仔 葱香芝士面包是一款美味而且健康的面包, 甜品吃了太多,总想来点咸香的味道。 新鲜的葱段,搭配浓郁的芝士, 葱香和芝士的完美融合

食用材料

高筋面粉 250克 全麦粉 50克 鸡蛋 25克 20克 3克 鲜酵母 7克 牛奶 142克 香肠 4根 黄油 20克 小葱碎 适量 马苏里拉奶酪 适量

步骤 1/9

除黄油外所有材料放面包桶中揉至光滑状。

步骤 2/9

加入黄油继续揉至可以拉出透明的薄膜

步骤 3/9

盖保鲜膜醒发30分钟。

步骤 4/9

分成八份

步骤 5/9

滚圆盖保鲜膜醒发15分钟

步骤 6/9

扞成长舌状香肠对半切开按到中间,烤箱放温水,放入烤箱醒发至二倍大,撒香葱,马苏里拉奶酪,番茄沙司。

步骤 7/9

上下火170度烤20分钟

步骤 8/9

成品图片

步骤 9/9

成品图片
小贴士:

1.小葱根据自己的喜好加减 2.不喜欢番茄沙司酱的可以不放 3.小葱切碎后加一点点小苏打,和玉米油搅拌均匀烤后颜色好看。

推荐菜谱

查看更多>>