步骤 1/11
牛肉切丁凉水下锅去血沫。
牛肉炖土豆
菜谱_giibz
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美食故事
孩儿她爹是十足的肉食动物，婚前连西红柿炒鸡蛋都会倒许多老抽的我尽然会成为美食圈的厨娘，午饭只要选择了肉类就是再对他说今天回家吃饭吧！无论他今天在多远的地方都会飞奔回来，这已经成为我们多年的默契，拴住他的胃妥妥的!为他做的每一道菜都是满满的甜蜜与幸福。
食用材料
土豆
2个
牛肉
700克
八角
3个
花椒
一勺
老抽
1勺
生抽
两勺
葱
一段
蒜
3瓣
姜
4片
盐
适量
西红柿
一个
糖
一勺
步骤 2/11
水开捞出。
步骤 3/11
高压锅里倒入水与切好的西红柿煮开 。
步骤 4/11
锅里放油放一勺糖，糖变咖啡色倒入牛肉。
步骤 5/11
放葱姜蒜，料酒炒香。
步骤 6/11
倒入高压锅。加人八角。花椒，生抽 老抽。盐盖盖子压20分钟。
步骤 7/11
20分钟后开盖子换铁锅。
步骤 8/11
用铁锅准备收汁。
步骤 9/11
土豆切大块。
步骤 10/11
加入土豆后调入适量盐大火收干净汁即可。
步骤 11/11
成品图。
小贴士：
大火收汁时可以放些萝卜洋葱也不错。
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