步骤 1/4
切面从中间切开
圆白菜炒面
郭楷源
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美食故事
今天是周一，不知道大家有没有犯传说中的周一综合征。随着立夏的到来，天气也逐渐变得热。一到夏天，就会变得不想吃饭。尤其是做饭的时候，一炒菜整个厨房都是闷热的。每次做完饭从厨房出来都是一身汗，粘粘的很不舒服。
今天蓝猪坊给大家带来的圆白菜炒面，就可以完美解决这个问题！锅烧热放入肉丝和圆白菜，再放入面条。焖煮一会~爽口的圆白菜加上已经完全入味的面条。简单的炒面~让你解决温饱的同时一样享受生活！
食用材料
切面
200g
圆白菜
100g
里脊肉丝
50g
胡萝卜丝
适量
葱花
适量
生抽
适量
清水
适量
步骤 2/4
锅烧热加入食用油，放入切好的里脊肉丝，翻炒至肉丝变白后放入葱花爆香，再加入胡萝卜丝翻炒至变软
步骤 3/4
下入切好的细面适当搅拌，加入清水、生抽，搅拌均匀后盖盖子焖3-5分钟
步骤 4/4
打开盖子，放入切好的圆白菜，翻炒至食材成熟，盛出即可
